Gracias a la gran diversidad de cultivos que existen en nuestro país, los mexicanos podemos disfrutar de ricas frutas, verduras y granos durante todo el año. Y en esta temporada, el melón es una de las estrellas del verano.
Dulce, jugoso, suave y aromático, al melón le sobran pretextos para comerlo. Por su composición de 80 agua, es un excelente hidratante para el cálido clima de los meses veraniegos. Contiene vitamina A y C, ácido fólico, potasio y fibra.
Sobre su cultivo, ¿sabías que Sonora es uno de los mayores productores de melón en México?
